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    商品陳列有妙招,點擊獲取門店盈利秘籍!
    發布者:  發布于:2021/8/16 9:50:19  瀏覽次數:
           商品陳列是連鎖門店經營中尤為重要的環節,它不僅關系著門店的整體形象,還會直接影響門店的銷售情況,擺設科學、美觀大方的陳列往往會使經營管理事半功倍。
            而關于商品陳列的技巧,你又知道多少?

           小福先來給大家分享一個關于陳列的小故事

     

           一位女高中生在便利店打工。一天,店主要求這位女生,讓她盡其所能把酸奶產品全賣出去。后來,她冥思苦想,最終把裝酸奶的風幕柜移到鮮食臺對面,并在鮮食臺旁貼上小卡片,寫著“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是,第二天早晨酸奶產品不僅銷售一空,而且還出現了斷貨形象。當時,誰也沒有想到,這個小女孩戲劇性的實踐帶來了便利店新的銷售增長點。

     

           從這個故事中能看出,合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節約空間、美化購物環境等各種重要作用。據統計,店面如能正確運用商品的配置和陳列技術,銷售額可以在原有基礎上大幅度提升!

          今天,小福將帶你們走進商品陳列這門課程,一探它的神秘~
     
    商品陳列類型

    1. 按包裝樣式陳列

           便利店商品的包裝大概可分為幾大類:盒裝、袋裝、罐裝、瓶裝和掛鉤袋裝。便利店可以依照這些包裝樣式的特點來劃分陳列。

     

    2. 分區陳列

          飲料區、零食區、鮮食區、調味料區等不同區域分區陳列。除此以外,還可以根據不同品類下的品牌分區陳列。例如方便面品牌有統一、康師傅、白象等,我們可以把各個品牌都集中在一起陳列,先是分品牌再是分口味。

       


    3. 綜合配套陳列

           又稱視覺化的商品展示,是為了能和消費者的生活相結合,使商品的內容和展示符合消費者的某種生活方式。如泡面+火腿腸,糖果+巧克力,洗發水+洗面奶等都具有某種相同特性或組合特性,讓人們購買某件商品時也會順帶買走配套商品。將兩個配套的商品組合放在一起以達到1+1大于2的效果。

     

    4. 活動式陳列

           對于一些活動商品,可以采用活動式陳列,比如特價商品、促銷商品,可單獨擺放在進門即能看見的位置,或擺放在收銀臺附近等顯眼位置等,以達到活動促銷的效果。

     

       
     
    商品陳列技巧

    1. 頭輕腳重

            從小到大、從輕到重是便利店貨架從上到下陳列商品的規則之一。比如,桶裝水、大體積的抽式餐巾紙大多放在貨架的底層。從視覺上,如果頭重腳輕確實會有問題。另一方面,如果是小物件,放在底層就更不容易看見了。

    2. 黃金位陳列

           便利店貨架一般有5-6層,其中與視線平行的第一二層便是貨架的黃金展位。在黃金展位上要擺放毛利高的商品、暢銷品才能更好的帶動銷量,但是黃金位的陳列也并非一成不變的,若是有當季主推品、促銷品等也可以變動調整。

     

    3. 以“味”誘人

            面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。便利店中現場做熟食也能讓顧客感受到食品的新鮮與誘人,這其實是一種嗅覺營銷。即使你不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。

    4. 合理設計貨架高度

           合理設置貨架,有利于提升顧客購物體驗感。

     

    5. 價格牌標示準確、清楚、醒目

           可與同類產品進行價格比較,增加商品陳列的宣傳告示效果。在采用促銷時,促銷價格牌應清楚的標示原價、現價以及降價原因

     

           任何時候都不得犯以下5種錯誤:1、找不到價格標識;2、價格標識錯誤;3、價格標識放置錯位;4、新舊價格牌重疊;5、促銷區價格牌與正常貨架價格牌的價格不一致。
     

    商品陳列原則

    1. 陳列的安全性

            切勿出現非安全性商品(超過保質期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩定性。并保證商品不易掉落,適當地使用盛裝器皿、備品。

     


    2. 陳列的易觀看性、易選擇性

           商品陳列如果過分擁擠會擋住顧客的視線,從而影響到顧客對商品的美好感覺。為了避免商品展出受空間場地的限制,可將商品中的一部分精品在陳列時占據較多一點的空間,同類商品中的其余部分則可配以文字說明,在非重要位置展出。


    3. 陳列的易取性、易放回性

           顧客在購買商品的時候,一般是先將商品拿到手中進行確認,然后再決定是否購買。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會因為這一點,喪失掉將商品銷售出去的機會。

     

    4. 令人感覺良好的陳列

    (1)清潔感

           不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上,注意去除貨架上的銹、污跡,有計劃地進行清掃。對通道、地板也要時常進行清掃。

    (2)鮮度感

           把好質量關,保證商品新鮮,距生產日期較近。保證商品上下不帶塵土。

    (3)新鮮感

           持續陳列新品,為消費者帶來新奇的體驗。一成不變的陳列會讓消費者感到厭倦!


    5. 陳列成本問題

           為了提高收益性,要考慮將高品質、高收益性的商品與暢銷品搭配銷售。
     

    商品陳列,你學會了嗎?

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